In het Wijnkasteel van Genoelselderen maken ze Zwarte-Parel, een mousserende wijn. Wij gebruiken die wijn in een subtiele vinaigrette die een groene salade heerlijk op smaak maakt.
In het Wijnkasteel van Genoelselderen maken ze Zwarte-Parel, een mousserende wijn. Wij gebruiken die wijn in een subtiele vinaigrette die een groene salade heerlijk op smaak maakt.