Extra informatie
Leverancier | |
---|---|
Inhoud | |
Provincie |
€ 3,50
Met haar prachtige grote ovaalvormige bladeren is deze cultuurvariëteit uitermate geschikt als ondergrond voor een amuse. Salie is een goed kruid bij het verteren van vette gerechten.
Met haar prachtige grote ovaalvormige bladeren is deze cultuurvariëteit uitermate geschikt als ondergrond voor een amuse. Salie is een goed kruid bij het verteren van vette gerechten. In flinterdunne reepjes gesneden of als volledig blad toegepast dat is afhankelijk van het recept en essentieel voor het resultaat.
Grootbladige salie past goed in de volgende gerechten:
Vette vis, vleesgerechten, groenteschotels, Italiaanse
gerechten, stoof- en ovenschotels, ter decoratie, amuses en verder ultiem in combinatie met parmaham.