Biologische Driekleurige Salie

Beschrijving

Ook bij deze salie vraagt men zich wel eens af of deze cultuur variëteit wel culinair toepasbaar is. U raad het al de driekleurige salie is uitstekend culinair inzetbaar en heeft zijn kleurrijke blad als extra.

Driekleurige salie past goed in de volgende gerechten:

Vette vis, vleesgerechten, groenteschotels, Italiaanse gerechten, stoof- en ovenschotels, ter decoratie, amuses, tapas, soep, wildgerechten en thee. Groenten chips maken van salieblaadjes is altijd feest u maakt ze hetzelfde als gewone aardappel chips u frituurt ze alleen wat korter omdat de blaadjes erg dun zijn.